阳气充足：精气神特别充足、饱满，抗病能力强。
阳气不足：天天有气无力、说话语声低微、畏寒、精神不振、手脚冰凉、没有精气神，一熬夜就恢复不过来。
羊肉有补虚劳、益气血、开胃健力的功效。羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么难受了。
羊肉除了蛋白质，还含有丰富的钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，脂肪和胆固醇含量相对比较低，常吃能提高身体素质，增强抵抗力。
美食推荐：大宋蒸羊肉——灵感来源《清明上河图》
做法：
先去膻，将切好的葱段、姜片放入清水中，用手多抓几下；
将羊肋条肉放入葱姜水中，给羊肉按摩洗个澡，去掉一部分血水，也可以有效去除羊肉中的腥膻味；
焯水，凉水下锅，逐步加热；
最后煮至全透后切片改刀，羊肉上放入切好的萝卜片，再加入适量盐和热水，大火烧开转中火蒸1小时左右；
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