一番广告过后，主持人终于宣布：“好，让大家久等了，那么现在开始豆腐烹饪决赛，对决一共分为三项，第一项是做豆腐，第二项是刀工，第三项是双方现场豆腐菜肴的对决。”
现场的观众也都是充满了期待，人群里也是议论纷纷。
显然大家对三项比试也都觉得非常有趣。
尤其是现场的大多数人实际上并不知道豆腐是怎么做的，所以大家也想要看一看，淮城知名的豆腐是如何做出来。
现场主办方给双方准备好了东西，豆子是提前浸泡了一晚的，水也是淮城最地道的玉露泉水。
剩下制作豆腐所需的东西，也都是主办方统一规格提供。
为了节省时间，主办方提供了电动磨豆机器，也算是给冯识辛和钱大壮节省了不少时间。
当主持人宣布开始，双方也是立刻着手开始做起来。
基本上双方的制作过程并没有多少的出入，几乎连动作都是相同的。
一直到煮好了豆浆稍稍冷却降温后，双方开始进行点豆腐时。
点豆腐，一个看似简单，实际上却非常考验经验和手艺。
内容未完，下一页继续阅读