大年三十，沈家的男人回乡祭祖，女人们就在厨房里忙活。
姜妙把打好的锅拿出来，其他人都是一脸好奇。
“妙丫，这是什么锅，怎么长得这么奇怪？”
“这个啊，煮火锅用的，待会儿你们就知道了。”
“行吧，那我们就等着了，反正妙丫每次做得东西都好吃。”张婆子对姜妙的手艺迷之信任，在她眼里就没有姜妙做不好的东西。
姜妙失笑，先把锅子用热水烫过消毒，暂且放在一边。
煮火锅需要用高汤，底料是最关键的，汤底好吃，这火锅就成功了一半，不然为什么现代那些大品牌都卖火锅底料呢。
张婆子几人也没闲着，看姜妙在做汤底，她们帮不上忙就领了其他的活计。
“娘，您帮忙把这些菜洗了吧。”姜妙指了指筐子里的白菜土豆菌子萝卜等蔬菜，“洗完切成片装进盘子里就行。”
“好。”
内容未完，下一页继续阅读