阿茶疑惑不解：“阿瑟，你不是说那些藏起来的雪，是要等到天热的时间做冰凉的食物吃吗？现在这时候用，会不会浪费掉？”
“放心，不会。”萧瑟解释给她听，“只是把冬瓜条放到地窖里，不需要动雪，不会浪费。”
阿茶恍然大悟，和阿喜把冬瓜条抬到地窖里去，两天后再抬出来。
萧瑟看着冬瓜条里的水，微点头：“行，咱们现在就是翻炒了，这个步骤有点难，咱们注意点。”
把铁锅烧起，把冬瓜条连着里面的水一起倒进铁锅里去，然后开始不停的搅拌翻炒，不让冬瓜条粘锅，一直翻炒到水干，再灭火继续翻炒，这次一直炒到冬瓜条上结霜。
只不过，可能是第一次做，没把握好火候，这次做的冬瓜条，不是晶莹剔透的，而是带着黄色。
不过吃到嘴里，却是甜到腻。
萧瑟咬了一口，甜到皱眉打颤：“好甜！”
已经吃完一根冬瓜条的阿喜，眼睛都眯了：“这样正好，我喜欢吃。”
阿茶也吃完了一根，双眸亮晶晶的：“是好甜，可是也很好吃。”
“那行。”萧瑟拿了一个盘子，装上冬瓜条，“阿喜，做法都记住了吗？”
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