这种炭火烤出来的格外香甜，外面焦黑的皮一剥开，里面的果肉烤化了似的泄出来，慕烟眼疾手快的用碗接住。
三人排排坐端着碗捧着调羹挖红薯吃，这小日子悠闲又自在。不仅是红薯，慕烟觉得自己都要被烤化了一般，胸中腾升出一股岁月静好的感觉。
可惜休闲总是短暂的，她还要去忙活晚餐呢，年夜饭可是个大工程。
年夜饭讲究十全十美，可他们家人少，吃剩菜也不健康。励志做个养生女孩的慕烟大刀阔斧的一合计，决定还是多做几道菜，分量上减少，有陆宁在，她相信是不会有剩饭剩菜的。
要泡发醒发的配菜，还有炖的高汤下午她都提前准备好了，现在只需简单的蒸炒煮炸就能搞定。
被油炸过后的鸡爪在冷水里浸了两个时辰，起了一层好看的虎皮。加上调料豆瓣酱回锅爆炒一遍，第一道菜就做好了。
山药还是陆宁过来削皮的，慕烟怕痒，每次碰到山药手上都会起红疹。
山药蒸熟碾碎和面粉一起和，搓成不大不小的圆子，加入一点熬好的玉笋乌鸡汤。煮熟后的圆子玲珑剔透，最后撒上碧绿的葱花，山药圆子也做好了。
鱼是陆宁在池塘里钓上来的，足足有小半桶。慕烟捞出来一条小的草鱼，闭着眼睛处理好，鱼头剁下来放到一边，开始小心的去除鱼骨，然后斜着开始切花刀。这一步很关键，要小心不能切断鱼肉，最后又反过来再切一刀，切成完美的麦穗状，整条鱼才算处理到位。
然后在淀粉里磕了一个蛋清，涂抹抓匀后放入热好的油锅里炸。鱼头也一起滑下去，复炸后捞出。
另起锅烧油，炒香葱姜蒜后倒入挑好的汁水，最后浇在炸好的鱼上，一道酸甜口的松鼠阙鱼就做好了。
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