外面的人为牢里的人提心吊胆，吃不下饭睡不好觉。而牢房里的两个人却有吃有喝，好不快活。
“把五花肉切成条放上葱段、生姜、十三香、辣椒面、白芝麻等搅拌均匀腌制半个时辰，然后用锡纸把五花肉包好，背面铺上一层粗盐，放进烤炉里烤半个时辰。然后把肉取出来，刮掉背面的盐，给五花肉刷上一层蜂蜜水再放进烤炉烤半个时辰。”
“这样烤出来的脆皮五花肉切它的时候都能听到猪肉外皮酥脆的声音。一切开五花的油脂都爆开，色泽金黄，香而不腻，连皮都是酥脆好吃的。”
这下不仅是狱友和吴芝兰听的口馋，就连看守牢房的小吏都要流口水了。
慕烟闲着无事，日日和吴老夫人谈论现代的各种美食。凡是从她嘴里说出来的效果都甚好，她对食物关于颜色气味形状的描述都很逼真，周围的听众也听得入迷，哈喇子流了一地。
有个年纪小的还巴巴的跑过来，问道：“这脆皮五花真的这么好吃吗？你再讲一遍我记下来，回头让我娘亲做给我吃。”
这个小吏长了一张娃娃脸，眉清目秀的，肤色又白皙细腻，像个小女孩子。
慕烟故意逗他：“这可是我的独门秘方，透露给你了我还怎么开店啊？”
“那……那我等下偷偷给你加餐？”
“加餐的话……那不然我把秘方给你，做成之后你给我送一份过来如何？当然，我也不白要你的，这块碎银子就给你了。”
等小吏拿来笔墨后，慕烟又重新讲了一遍简易版的脆皮五花做法。那个烤箱和这个朝代的烤炉，毕竟还是有差别的，慕烟也想知道最终烤出来会是怎样。
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