在煮汤的时候,冯识辛和钱大壮也没有闲着。
冯识辛开始对其他的一些食材进行处理,选择了很新鲜的青虾,一个一个把虾仁给剥出来。
钱大壮则是选择了一些新鲜的菇类,也都是非常细致进行处理。
这么一个煮汤的过程,是一个相对比较漫长的过程。
现场也是给大家安排了一些其他的节目。
甚至还给观众和评委准备了一些小吃作为现场的消遣。
大约过去了三、四个小时,两边的汤都差不多煮好了,同时两边的一些食材也都准备的差不多。
这其中,冯识辛把第一局做豆腐剩下的豆腐渣,现场做成了素肉。
而他的一系列操作,也是让沈立生感到疑惑不解。
“这个冯识辛,到底要做什么菜?”
另一边的钱大壮倒是已经显露出端倪来,大约是能够看出来,他应该是准备要继续做一个雕刻豆腐的菜,这次他是用各种菌类和豆腐一起炖煮,当然豆腐也都是进行了雕花,并且掏空其中酿入馅料。
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