何珍馐思考片刻,说:“材料、工人、作坊、销路都是梁家的,日后臭豆腐也是由梁家做,我们家什么都不做,便占五成利润恐不合适。何家以后不会掺和到姑父家的豆腐生意,也无法提供生意上的帮助,一张方子能占两成利润已经足矣。”
五成利润分摊给何家,梁家所获得的利润便不剩多少。眼前臭豆腐虽然没开始赚钱,但已经能看得见日后的利润。以后生意做大,何家什么也不付出、光躺着靠梁家挣钱,两家人易心生间隙。倒不如宽宏些让双方都满意。
共赢,生意才能做得长久。
何珍馐顿了顿道,“臭豆腐的利润我们占一成即可,不过——我有一个条件。由我酿的那坛老卤水日后只能用来做何记的臭豆腐。”
何翁翁摸着胡须,笑了笑。
果然没看错这个孙女,她有时候滑得就像泥鳅那般。虽然臭豆腐的生意无法垄断,可是何珍馐的手艺却可以垄断。用不同的工艺手法做出来的臭豆腐,味道天差地别。何珍馐只教过何八珍一次做法,何八珍不可能将所有的细节都全学过去。他们家的臭豆腐依旧会比别人家的好吃。
梁宏没想到丈人家竟是如此宽宏厚道,万分汗颜,“不成,一成乃是欺负你们了!”
“最少也要两成,不然这个生意我宁愿不做,梁家今日能渡过难关全托岳家帮扶!”
在梁宏的执意要求之下,契约写成了何家占股两成,梁家占股八成。何珍馐卤的两缸臭豆腐卤水只能何记使用,别的臭豆腐要用何八珍自己卤的卤水。
等何八珍的卤水发酵成熟,何记都不知卖了多少天的臭豆腐了!
……
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